Практично всі жителі Апеннінського півострова можуть похвалитися міцним здоров'ям і довголіттям. Спеціалісти стверджують, що продовжити молодість їм допомагає, в першу чергу, правильне харчування.

Середня тривалість життя чоловіків в Італії складає 81 рік, а жінок – до 85 років, що є одним з найкращих показників в Європі.

Експерти пов'язують такі високі показники з особливостями місцевої кухні - а саме з високим споживанням білкових продуктів (особливо риби та морепродуктів), а також овочів та фруктів, які містять велику кількість необхідних для людського організму вітамінів та антиоксидантів.

Крім того, для збереження здоров'я та молодості, італійські дієтологи радять споживати молочні продукти, горіхи, оливкову олію та продукти, що містять фолієву кислоту (бобові, шпинат, печінка, лляна олія, спаржа, авокадо, цитрусові).

Також спеціалісти радять не забувати про те, що ранковий прийом іжі є обов'язковим для організму і ні в якому разі не варто його пропускати.