Если не готовить пасхальный кулич в следующих условиях, он не получится вкусным

Вибір редакції


Готовка – это тонкое искусство. И всем нам хочется познать его азы, чтобы баловать себя и близким вкусными блюдами. Особенно если речь идёт о праздниках, таких как Пасха. В этом году Православная отмечается 24 апреля. И у вас есть ещё время подумать, какой выбрать рецепт. Классический или что-то оригинальное?

В любом случае важно не только то, что вы делаете, но и как. WomanEL делится некоторыми лайфхаками по готовке кулича.

В каких условиях нужно готовить пасхальный кулич?

  • Выделите достаточно времени на приготовление. Это отнимает много времени и требует вашей концентрации.
  • Не спешите. Готовьте аккуратно согласно вашему рецепту.
  • В комнате должно быть тепло. Не открывайте окна, чтобы не было сквозняка.
  • Муку просейте дважды.
  • Ещё наши бабушки не имели миксеров, но в этом и есть загвоздка. Тесто желательно вымешивать вручную. Никак не можете без миксера? Хотя бы в самом конце делайте всё своими руками.
  • Используйте только свежее сливочное масло. Качество ингредиентов – самое главное. То же самое касается дрожжей.
  • Наблюдая за готовностью блюда, не открывайте часто дверцу духовки. Из-за этого беспокойства тепло будет выходить и блюду будет труднее приготовиться равномерно.

Ранее мы также рассказывали о том, из каких простых ингредиентов можно приготовить глазурь для кулича.



Источник

Оцініть статтю
MusicUkraine
Додати коментар

9 + ten =

Translate »