Какие продукты в рационе обеспечат вас здоровым сердцем на всю жизнь

Вибір редакції


На здоровье нашего сердца влияет так много факторов. И питание, безусловно, является одним из них. Исследование, опубликованное в Журнале Американской кардиологической ассоциации, указывает на одну конкретную группу продуктов, которые могут иметь значительную пользу для сердца.

Что же это? Это растения. Исследователи хотели понять влияние питания на здоровье сердца в долгосрочной перспективе и, в частности, питания, ориентированного на растения. WomanEL делится с вами их выводами.

Что нужно есть для здоровья сердца

Начиная с 1985 года, почти 5000 здоровых молодых людей в возрасте от 18 до 30 лет приняли участие в исследовании «Развитие риска коронарных артерий у молодых людей» (CARDIA). В течение следующих 32 лет участники проходили контрольные осмотры, лабораторные тесты и многое другое.

Изучая их образ жизни, а именно питание, в ходе исследования исследователи смогли увидеть, как их выбор питания коррелирует с сердечно-сосудистыми заболеваниями, такими как инфаркт, сердечная недостаточность и инсульт.

За 32 года наблюдения 289 участников столкнулись с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Но что интересно, растительная пища выделялась как способ потенциально снизить этот риск и сохранить здоровье сердца.

Согласно результатам исследования, те, у кого показатели здоровья сердца были лучше, с гораздо большей вероятностью придерживались «растительного питания». Авторы исследования отмечают, что строгих вегетарианцев было немного, но самые здоровые ели больше растений на регулярной основе.

У тех, кто ест много растительной пищи (и мало «вредных» продуктов животного происхождения, таких как переработанное красное мясо), вероятность развития сердечных заболеваний на 52% ниже.

Кроме того, по мере того, как участники становились старше, у тех, кто со временем предпринимал шаги для улучшения своего рациона, вероятность развития сердечных заболеваний была на 61% ниже, чем у тех, чьё питание стало менее здоровым.

Ранее мы также рассказывали о том, что приготовить на Новый год – рецепт полезного для сердца лосося.



Источник

Оцініть статтю
MusicUkraine
Додати коментар

four + 11 =