Не только апельсины: недооцененный фрукт, который убережёт от болезней осенью

Вибір редакції


Мы все привыкли есть осенью фрукты, богатые витамином C. Но знали ли вы, что не только апельсины являются их хорошим источником?

WomanEL советует вам включить в рацион киви. А ещё лучше – есть их с колючей кожурой. Да, вы не ослышались.

Польза киви в целом

Киви содержат значительное количество питательных веществ и полезных для здоровья веществ. Они богаты витамином С, антиоксидантами и обладают противовоспалительными свойствами.

Киви способствуют крепкому здоровью:

  • улучшают пищеварение;
  • укрепляют иммунитет;
  • снижают кровяное давление;
  • облегчают запоры;
  • поддерживают уровень холестерина.

Хотя эти преимущества для здоровья относятся к мякоти киви, они могут также относиться к кожуре.

Польза для здоровья от кожуры киви

  • Кожура киви может содержать даже больше питательных веществ. Согласно исследованию 2016 года, кожура киви имеет высокую концентрацию клетчатки, антиоксидантов и биологически активных соединений.
  • В частности, эти кожуры богаты витамином Е, поясняется в статье в журнале Food Chemistry. В шкурке также есть витамин С. Каждый из этих витаминов предотвращает окислительный стресс и борется со свободными радикалами.
  • Кроме того, употребление в пищу кожуры также увеличит потребление фолиевой кислоты и клетчатки. Фолиевая кислота важна для поддержки роста клеток и является распространённым витамином, рекомендуемым будущим матерям.

Как есть киви с кожурой

  1. Вам может быть неприятно есть эти фрукты из-за их текстуры. Но предлагаем просто добавить их в блендер и пить в качестве смузи.
  2. Другой вариант: просто смешайте кубики с киви и кожурой с другими видами фруктов. И сделайте салат.
  3. Если вы хотите мягкую кожуру, ищите золотистые или жёлтые киви. Эти сорта имеют более гладкую и тонкую кожуру.

Ранее мы также рассказывали о том, какой полезный продукт Елизавета II отказывалась есть до самой смерти.



Источник

Оцініть статтю
MusicUkraine
Додати коментар

eighteen − ten =

Translate »