Наверняка вы не раз задумывались о том, что летом в жару хочется чего-то легкого, а еще и такого, что бы не оставило отпечаток на вашей фигуре.
В данной статье мы поделимся с вами рецептом одного салата, который носит красочное название “Летний вечер”. Он подойдет для всех – и для вегетарианцев, и для людей, которые ввиду поддерживания правильного питания не употребляют жирное и всевозможные пищевые добавки.
Список ингредиентов, которые пригодятся вам для салата под названием “Летний вечер”
В магазине перед приготовлением салата вам требуется приобрести:
- 200г твердого сыра;
- куриная грудка – около 400-500 грамм, обычно берут две штуки небольшого размера;
- 3-4 свежих огурца;
- белый батон, но не самый свежий, а немного полежавший – третья часть;
- 5 больших листьев салата;
- зеленый лук;
- 3 столовые ложки рафинированного растительного масла;
- 2 столовые ложки уксуса;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и черный молотый перец по вкусу.
Общее время приготовления может занимать до часа, если вы готовите это впервые. Если уже набили руку и знаете быстро что за чем кидать, то можно приготовить такой легкий и очень вкусный салат примерно за 30-40 минут.
Варим курицу, затем остужаем ее и нарезаем на кубики. Все остальные компоненты также режем на кубики, желательно одного и того же размера.
Сыр натираете на крупной терке и добавляете в салат. Зелень мелко режете. Листья салата лучше разделить на большие кусочки ножом или руками, и подавать в салате. По желанию можно заправить оливковым, кукурузным или льняным маслом.
