Соковитий яблучний пиріг без духовки і випікання: готується просто та швидко, морочитись із пічкою не потрібно

Будь-який пиріг стане набагато смачнішим, якщо додати в нього більше начинки. Частування з апетитними яблуками не залишить вас байдужими, адже цей простий у приготуванні десерт смакує не гірше, ніж страви ресторанного рівня. Для випікання пирога не потрібно бути гуру у кондитерській справі. Варто лише дізнатись про декілька секретів і хитрощів, які допоможуть вам приготувати неймовірно смачний десерт до чаю або кави.

Інгредієнти:

• Два яблука;
• Одне куряче яйце;
• 60 грамів цукру;
• 60 мілілітрів рослинної олії;
• 150 мілілітрів молока;
• 150 грамів борошна;
• 8 грамів розпушувача;
• 10 грамів ванільного цукру;
• 1 столова ложка оцту;
• Сіль – дрібка.

Спосіб приготування:

Для початку підготуйте все необхідне для приготування яблучного пирога. Яйця потрібно заздалегідь дістати з холодильника, аби вони встигли нагрітись. Далі варто одразу приготувати сковорідку, в якій ви випікатимете пиріг. Вона повинна бути з товстим дном, інакше пиріг не зможе рівномірно приготуватись. Пательню змажте вершковим маслом та присипте дно столовою ложкою цукру з його загальної кількості.

Далі вимийте яблука під проточною водою та чистьте їх від шкірки та серцевини. Тепер наріжте яблука будь-яким зручним для вас способом, але найголовніше, щоб вони були нарізані слайсами – товщина має бути однаковою. Викладіть яблука на пательню та почніть готувати тісто. Яйце, сіль, ванільний та звичайний цукор змішайте в окремій мисці. Туди ж додайте молоко та рослинну олію, просіяне борошно. Добре все перемішайте та додайте розпушувач і швидко влийте необхідну кількість столового оцту.

Вилийте готове тісто у сковорідку та розрівняйте верх лопаткою. Одразу поставте пательню на середній вогонь і накрийте кришкою. Коли сковорідка рівномірно прогріється, потрібно зменшити вогонь до маленького та випікайте десерт 10 хвилин. Далі потрібно перевернути пиріг на інший бік і продовжувати випікати ще близько 10 хвилин.