Секрети приготування найсмачнішої картопляної запіканки з м’ясом: готую лише так, бо дуже смачно

Покроковий рецепт картопляної запіканки з м'ясом

Приготуємо дуже смачну та ніжну картопляно-м’ясну запіканку за покроковим рецептом. Ця смакота готується дуже просто та не вимагає особливих кулінарних навичок. Розгляньмо, які інгредієнти нам потрібні для приготування.

Секрети приготування найсмачнішої картопляної запіканки з м'ясомСекрети приготування найсмачнішої картопляної запіканки з м’ясом

Інгредієнти



Картопля – 1,5 кг

Фарш – 450 г

Цибуля – 0,5 шт.

Капуста – 150 г

Сіль – 1 ч. ложка

Вершкове масло – 90 г

Секрети приготування найсмачнішої картопляної запіканки з м'ясомСекрети приготування найсмачнішої картопляної запіканки з м’ясом

Приготування



Підготуємо всі необхідні інгредієнти.

Чистимо картоплю та нарізаємо 400 г дрібною соломкою.

Очистимо цибулю та подрібнюємо на середні кубики.

Нарізаємо свіжу капусту соломкою (можна замінити на квашену чи гриби).

Підготовлені овочі об’єднуємо в одній глибокій мисці.

До овочів додаємо фарш із будь-якого м’яса. Солимо, перчимо та приправляємо улюбленими спеціями. Всі інгредієнти ретельно перемішуємо. Начинка готова.

Свіжу картоплю, що залишилась, натираємо на грубій терці. Якщо картопля соковита, то відціджуємо її від зайвої рідини.

Форму для запікання змащуємо олією.

У форму викладаємо більшу частину натертої картоплі та рівномірно розподіляємо. Утрамбовуємо, формуючи бортики. Солимо.

Викладаємо начинку та розрівнюємо.

Зверху начинки викладаємо шматочки вершкового масла, приблизно 50 г.

Масло накриваємо тертою картоплею, щільно притискаємо, а зверху викладаємо ще 50 г масла.

Відправляємо у розігріту духовку та випікаємо при температурі 200 градусів протягом 1,5 години.

Готуємо до готовності та золотистості картоплі. Спостерігаємо за часом випікання, оскільки він залежить від сорту картоплі.

Готову картопляно-м’ясну запіканку нарізаємо порційними шматочками та подаємо до столу. Готуйте з любов’ю та діліться рецептом із близькими. Смачного!

Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в

Комментарии

Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
{full-speedbar}