Домашній шоколадний торт “3 склянки” до раптових гостей: нереально смачний та швидкий. Змішала і в духовку » musicukraine.net
Домашній шоколадний торт “3 склянки” до раптових гостей: нереально смачний та швидкий. Змішала і в духовку

Домашній шоколадний торт 3 склянки до раптових гостей

Не багато господинь самостійно готують торти вдома, адже зазвичай на це потрібно витрачати купу часу та мати до цього хист. Та з цим рецептом ви зможете дуже швидко і просто приготувати неймовірно смачний шоколадний торт. Він виходить ніжним, соковитим і виходять набагато смачнішим, ніж магазинні торти.

Необхідні інгредієнти:

(склянка 200 мл)

тісто:



яйця – 2 шт;

цукор – 1 склянка;

сіль – 1 дрібка;

кефір – 1 склянка;

борошно – 1 склянка;

какао – 2 ст.л з гіркою;

сода – 0,5 ч.л;

олія без запаху – 4 ст.л.

Крем:



сметана – 400 г;

варене згущене молоко – 300 г.

Спосіб приготування:

У глибокій мисці змішуємо вінчиком яйця з цукром і дрібкою солі. Туди ж вливаємо рослинну олію і кефір. Кефір потрібно злегка підігріти, щоб він не був холодним. Перемішуємо вінчиком до однорідності. В окрему миску просіюємо борошно, какао-порошок і соду. Сухі інгредієнти змішуємо і поступово всипаємо їх у “мокрі” інгредієнти. Все вимішуємо вінчиком до однорідності.

Домашній шоколадний торт 3 склянки до раптових гостейДомашній шоколадний торт 3 склянки до раптових гостей

Беремо форму діаметром 20-22 см. Застеляємо її пергаментним папером і виливаємо туди тісто. Випікаємо корж у розігрітій духовці при температурі 180 градусів 40-45 хвилин. Готовність коржа перевіряємо дерев’яною шпажкою. Вона має залишатися сухою при протиканні коржа.

Готовому коржу даємо повністю охолонути. Після цього розрізаємо його на 3 коржі.

Готуємо крем. Для цього змішуємо сметану жирністю не менше 20% і варене згущене молоко. Перемішуємо все вінчиком до однорідності. Перемащуємо коржі кремом.

Домашній шоколадний торт 3 склянки до раптових гостейДомашній шоколадний торт 3 склянки до раптових гостей

Зверху торт можна прикрасити за власним бажанням шоколадом або горіхами.

Готовий тортик залишаємо на кілька годин, а краще на ніч настоятися.

Смачного!

Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в

Комментарии

Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
{full-speedbar}