Поки чайник кипить, вже все буде готово: смачний і швидкий десерт без випічки за 10 хвилин. Секретний рецепт

Рецепт швидкого і смачного десерту без випічки за 10 хвилин

Якщо ви хочете порадувати близьких смаколиком до чаю, але стояти довго біля плити і тим більше возитися з тістом не хочете, приготуйте цей десерт. Вам знадобляться прості продукти і мінімум вашого часу, а смак вийде приголомшливим.

Необхідні інгредієнти:



шоколадне печиво – 160 г.

Для крему:



молоко – 500 мл;

яйця – 2 шт;

цукор – 100 г;

ванільний цукор – 10 г;

кукурудзяний крохмаль – 60 г (2 ст.л);

вершкове масло – 50 г.

Для глазурі:



шоколад – 90 г (1 плитка);

рослинна олія – 2 ст.л.

Спосіб приготування:

Приготуємо заварний крем. Для цього у сотейник з товстим дном виливаємо третину молока від загального об’єму. Додаємо до молока 2 яйця, цукор і ванільний цукор. Все ретельно перемішуємо вінчиком і додаємо крохмаль. Знову все розмішуємо, щоб всі комочки крохмалю розчинилися. Тепер доливаємо у сотейник молоко, що залишилось. Перемішуємо.

Ставимо сотейник на невеликий вогонь і варимо до загустіння. При цьому потрібно крем весь час мішати вінчиком. Коли крем закипить, через 20 секунд знімаємо його з вогню. У гарячий крем додаємо масло і інтенсивно перемішуємо все вінчиком. Має вийти густий, шовковистий крем.

Рецепт швидкого і смачного десерту без випічки за 10 хвилинРецепт швидкого і смачного десерту без випічки за 10 хвилин

Беремо форму, в якій будемо формувати десерт.

Підготовлюємо шоколадне печиво, краще брати крекерне. Дно форми змащуємо кремом і в один шар викладаємо печиво. На верх викладаємо частина готового крему. Крем охолоджувати не потрібно, викладаємо ще гарячу масу.

Рецепт швидкого і смачного десерту без випічки за 10 хвилинРецепт швидкого і смачного десерту без випічки за 10 хвилин

Після крему знову викладаємо печиво, а потім знову крем. Має вийти 3 шари печива, останнім шаром викладаємо крем. На цьому етапі накриваємо десерт харчовою плівкою вконтакт, щоб крем не обвітрювався, і ставимо його в холодильник, поки десерт не стане повністю холодним.

В цей час готуємо глазур. 1 плитку шоколаду (краще брати молочний) подрібнюємо і перекладаємо у миску. Туди ж додаємо олію без запаху. Розтоплюємо шоколад на водяній бані, періодично помішуючи лопаткою.

Глазур’ю заливаємо десерт і рівномірно його розприділяємо.

Рецепт швидкого і смачного десерту без випічки за 10 хвилинРецепт швидкого і смачного десерту без випічки за 10 хвилин

Знову забираємо торт в холодильник на 20-30 хвилин, щоб шоколад схватився.

Десерт готовий, смачного!

Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в

Комментарии

Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
{full-speedbar}