Чому я не готувала так раніше? Нереально смачна закуска з курки, маринованих огірків і спецій. Рецепт » musicukraine.net
Чому я не готувала так раніше? Нереально смачна закуска з курки, маринованих огірків і спецій. Рецепт

Рецепт закуски з курки, маринованих огірків і спецій

Пропонуємо рецепт курячих рулетів, які приємно здивують своїм смаком і простотою у приготуванні. Куряче м’ясо чудово підходить для приготування різних закусок, адже воно легко готується, гарно загортається і добре тримає форму. Курка поєднується з багатьма інгредієнтами й вважається дієтичним продуктом.

Інгредієнти



Куряче філе – 3 шт.

Сіль – до смаку

Чорний мелений перець – 0,5-1 ч. ложки

Паприка червона солодка – 1 ч. ложка

Сушений часник – 1 ч. ложка

Базилік – 1 ч. ложка

Сир вершковий – 150 г

Яйце – 1 шт.

Морква – 1 шт.

Огірки мариновані – 2 шт.

Сметана 20% – 2 ст. ложки

Сир твердий – 30-40 г

Нереально смачна закуска з курки, маринованих огірків і спеційНереально смачна закуска з курки, маринованих огірків і спецій

Приготування



Підготувати необхідні інгредієнти.

Промити куряче філе під проточною водою та обсушити паперовим рушником. Нарізати м’ясо тонкими пластинками та відбити молотком з обох сторін, щоб вони були дуже тонкими.

Кожен шматочок м’яса приправити сіллю, чорним меленим перцем, паприкою, сушеним часником і базиліком. Посипати з іншої сторони й залишити маринуватися протягом 15-20 хвилин.

Відварити моркву та натерти її на дрібній терці.

Зварити яйця на твердо (10 хвилин після закипання води) й також натерти на дрібній терці.

Натерти на дрібно кілька маринованих огірків.

У глибокій мисці змішати вершковий сир із підготовленою морквою, яйцями та огірками.

Додати сіль, сушений часник і добре перемішати.

Промариновану курку змастити начинкою та загорнути в рулет. Таким чином повторити з залишеним м’ясом і начинкою.

Змастити форму для випікання шматочком вершкового масла та викласти у неї заготовки.

У тарілці змішати сметану з тертим на дрібній терці твердим сиром. Посолити та перемішати.

Змастити рулети сметанною сумішшю.

Відправити в розігріту до 180 градусів близько на 15-20 хвилин.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в

Комментарии

Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
{full-speedbar}