Дуже ніжний салат-тортик з м’ясом і маринованими огірками: складаю та одразу подаю до столу! Смакота » musicukraine.net
Дуже ніжний салат-тортик з м’ясом і маринованими огірками: складаю та одразу подаю до столу! Смакота

Покроковий рецепт салату з м'ясом, сиром і огірками

Пропонуємо салат-тортик із відвареного м’яса, яєць та маринованих огірків, який допоможе урізноманітнити як святковий, так і повсякденний стіл і порадує ваших гостей.

Інгредієнти



Відварене м’ясо – 250-300 г

Мариновані огірки – 2-3 шт.

Часник – 1-2 зубчики

Яйця – 3 шт.

Твердий сир – 150 г

Волоські горіхи – 80 г

Сіль – до смаку

Спеції – до смаку

Майонез

Салат-тортик з м'ясом і маринованими огірками Салат-тортик з м’ясом і маринованими огірками

Приготування



Відварити шматок м’яса в підсоленій воді зі спеціями та залишити в бульйоні до повного вистигання. М’ясо можна використовувати будь-яке: свинина, яловичина або курятина.

Нарізати охолоджене м’ясо тонкою соломкою або відокремити на волокна.

Покласти кулінарне кільце на тарілку та викласти нарізане м’ясо. Зверху полити кількома ложками майонезу. За бажанням можна додати сіль та чорний мелений перець. Добре перемішати м’ясо з майонезом і розподілити перший шар.

В окремій мисці нарізати мариновані огірки соломкою або тонкими кружечками та покласти на сито, щоб забрати рідину.

В миску до огірків натерти або пропустити через прес кілька зубчиків часнику. Добре перемішати та витиснути зайву вологу. Викласти огірки з часником поверх м’яса, сформувавши другий шар. Огірки змащувати майонезом не потрібно.

Відварити яйця на твердо (8-10 хвилин після закипання води), натерти на дрібній терці та укласти наступним шаром, рівномірно розрівнявши столовою ложкою. Зверху посолити та зробити майонезну сітку.

Натерти твердий сир на дрібній терці, сформувати з нього наступний шар і злегка полити майонезом.

Заздалегідь підсушені волоські горіхи збити в бажану крихту за допомогою блендера або подрібнити ножем. Посипати готовий салат горіхами та подавати до столу. Смачного!
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в

Комментарии

Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
{full-speedbar}