До намазки на Новий рік ставлю не грінки, а улюблені коржики: ліниві хачапурі на сковороді за 15 хвилин » musicukraine.net
До намазки на Новий рік ставлю не грінки, а улюблені коржики: ліниві хачапурі на сковороді за 15 хвилин

Покроковий рецепт лінивих хачапурі на сковороді

Ліниві хачапурі – це неабияка знахідка для шанувальників смачних та швидких страв. Ця альтернатива замість хліба чудово підходить як на вечерю, так і на обід. Розгляньмо рецепт цієї смакоти детальніше.

Інгредієнти



Кефір – 240 г.

Яйце куряче – 1-2 шт.

Борошно – 740 г.

Сіль – до смаку

Цукор – до смаку

Розпушувач – 1 ч. ложка

Плавлений сир – 620 г.

До намазки на Новий рік ставлю не грінки, а улюблені коржикиДо намазки на Новий рік ставлю не грінки, а улюблені коржики

Приготування



Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування коржиків.

У глибокій тарілці збийте яйця та додайте кефір, сіль, цукор і добре перемішайте, щоб суміш стала однорідною.

Туди ж просійте борошно і ретельно замішуйте тісто. Прикрийте тарілку з тістом чистим кухонним рушником. Залиште протягом 35 хвилин.

Розділіть готове тісто на 7 шматочків та сформуйте з них кульки. Прикрийте рушником і відкладіть постояти в теплому місці.

Натріть плавлений сир на грубій терці та розділіть його на 7 частин. Якщо бажаєте, то можете додати свіжу зелень за вашим смаком.

З кожної кульки тіста розкачайте коржики. На коржики викладайте готову начинку. Після чого краї тіста складіть до середини та добре зафіксуйте.

Формуйте обережно, щоб не пошкодити цілісність тіста. Потім розкачайте у плоскі млинці.

Розігрійте суху сковороду та готуйте коржі на малому вогні протягом 6-8 хвилин.

Ліниві хачапурі готові до подачі!

Поради



Додайте свіжу зелень до начинки за вашим уподобанням, щоб зробити смак насиченішим.

Смажте хачапурі на помірному вогні до золотистого кольору.

Подаючи страву, можна доповнити її свіжою зеленню, соусами чи приправами.

Ці ліниві коржики відмінно прикрасять ваш святковий стіл та приємно порадують гостей. Готуйте з любов’ю та діліться рецептом з близькими. Смачного!

Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Мы в

Комментарии

Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Комментариев еще нет. Вы можете стать первым!
{full-speedbar}